Lebensmittel

Gesünder essen und geniessen

Was ist dran an Biolebensmitteln?

9.95 € inkl. 19% MwSt.
Artikelnummer: 052.21

Spätestens seit dem BSE- und dem MKS-Skandal machen sich auch die letzten Bundesbürger Gedanken darüber, was sie essen. Die Bio-Läden und die Öko-Bauern mit Direktvertrieb machen seither Umsätze, wie noch nie zuvor. Doch nur zwischen 1,5 und 3 Prozent des deutschen Lebensmittelumsatzes wird heutzutage mit Öko-Produkten erzielt. Kein Wunder: denn Öko-Fleisch ist rund 70 Prozent teurer als die konventionelle Konkurrenz.

Wie wird die Stadt satt?

Der Kampf um die Nahrungsmärkte der Zukunft

19.95 € inkl. 19% MwSt.
Artikelnummer: 740.20

Der Dokumentarfilm Wie wir die Stadt satt? zeigt den globalen Kampf um die Nahrungsmärkte der Zukunft. Wo werden wir in Zukunft unsere Lebensmittel anbauen? Auf dem Land, auf Industrieflachdächern, in gemeinschaftlichen Stadtgärten oder riesigen Industriearealen vor der Stadt, wo Gewächshäuser neben Massentierhaltungs-Ställen stehen? Und welche Folgen hat dies für die ländlichen Räume und die Slums der Städte? Der Film spielt in Berlin, Amsterdam, Basel und in den indischen Megastädten Bangalore und Chennai.

Das Milliardenprogramm - Kampf um Wasser?

Lebensmittel für alle

14.95 € inkl. 19% MwSt.
Artikelnummer: 067.21

Die Situation spitzt sich zu: Der Wasserbedarf steigt dramatisch; die UNO warnt vor kriegerischen Auseinandersetzungen um das Lebenselixier Wasser; die schlechten Lebensbedingungen an Wasserläufen und Seen tragen dazu bei, dass allein im vergangenen Jahr 25 Millionen Menschen umsiedeln mussten; die Zahl der Wasserflüchtlinge ist erstmals höher als die der Kriegsflüchtlinge.

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